Landbouw in Gent: duurzaam en stadsgericht

Een nieuwe visie op landbouw in en rond Gent: wat zijn de doelstellingen en welke concrete acties ondernemen we als Stad?

Gent bestaat voor één vijfde uit landbouwgrond. Die grond staat echter onder druk. Willen we een duurzame en stadsgerichte landbouw in Gent uitbouwen, dan hebben we een duidelijke visie nodig. Daarom lanceerde de Stad Gent in mei 2023 haar 'Visie op landbouw in en rond Gent'. 

Om ons doel te halen, werken we samen met jou, Gentse land- en tuinbouwer, maar ook met landbouworganisaties, natuurorganisaties, experten, Gentenaren en andere overheden.

Naar een duurzame en stadsgerichte landbouw

Via de voedselstrategie Gent en Garde zetten we al enorme stappen om het lokale voedselsysteem te verduurzamen, met respect voor mens, dier en planeet. Als we dat willen bereiken, is het cruciaal om ook ruimte voor landbouw te blijven voorzien. Naast het voorzien van ruimte voor landbouw zijn er nog 5 andere doelstellingen en tal van acties die we vooropstellen:

 

programma

Ontdek alle doelstellingen en acties

Hoe ziet de Gentse landbouw er vandaag uit?

De meeste landbouwactiviteiten in Gent vind je in het Parkbos, Drongen, Oostakker en de kanaaldorpen. Enkele belangrijke cijfers over de landbouw in Gent:

  • Gent telt 137 land- en tuinbouwers waarvan 79 beroepslandbouwbedrijven.
  • Gent telt 3.130 hectare landbouwgrond, goed voor 1/5 van het Gentse grondgebied.
  • Het grootste gedeelte van de landbouwgrond wordt gebruikt als grasland en voedergewassen. 
  • De Gentse landbouwers bestaan hoofdzakelijk uit melkvee- en vleesveehouders door de grote hoeveelheid grasland in Gent.   
  • Daarnaast vind je ook in Gent in beperkte mate tuinbouw, sierteelt, serreteelt, fruitteelt, akkerbouwteelt, CSA-bedrijven (community supported agriculture), zelfplukbedrijven, biologische landbouwbedrijven, zorglandbouwinitiatieven en hoeveproducenten. 

Maak kennis met enkele Gentse landbouwers

  • De Krekelhoeve in Zwijnaarde

    Inge Van Leirberghe en Franky Broché baten De Krekelhoeve in Zwijnaarde uit. Ze organiseren hoevebezoeken en verjaardagsfeestjes en dromen van glampingtenten. 

    Lees meer over De Krekelhoeve
  • Gemaflor/Wijndomein Vandersteene in Zwijnaarde

    Diederik Vandersteene en Maaike De Clercq van bloemisterij Gemaflor in Zwijnaarde produceren nabij het Parkbos hun eigen schuimwijn die al Europese prijzen won.  

    Lees meer over Wijndomein Vandersteene
  • Vzw De Kromme Boom in Oostakker

    Vzw De Kromme Boom is een circulaire, biologische oesterzwamkwekerij én een maatwerkbedrijf met een groot hart voor mensen. Ook dat is landbouw in Gent.

    Lees meer over vzw De Kromme Boom
  • Oogstgoed in Gentbrugge

    Oogstgoed is een zelfoogstboerderij aan de rand van de Gentbrugse Meersen waar burgers - tegen een oogstaandeel - hun groenten, kruiden en fruit zelf oogsten. Ook dat is landbouw in Gent. 

    Lees meer over Oogstgoed
  • Geert Derycke en bedrijfsgilde Schelde-Leie

    Landbouwer Geert Derycke experimenteert met het telen en verwerken van eiwitrijke gewassen. Met de 15 ton veldbonen worden zo'n 250.000 broden gebakken. 

    Lees meer over Boontje voor je brood

Projecten in Gent

programma